Vegan tofish sticks

Vegan tofish sticks

Ingrediënten

  • 1 blok tofu
  • 1 vel nori
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1/2 eetlepel appelcider azijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel viskruiden
  • 1 theelepel zeewierkruiden
  • zwarte peper naar smaak
  • panko
  • ongezoete sojamelk

Bereiden

  1. Laat het water uit de tofu lekken.

  2. Snij de tofu in de vorm van fish stick plakjes.

  3. Doe de tofu plakjes in een doosje.

  4. Doe het citroensap, appelcider azijn, het verkruimelde nori vel en de olijfolie over de tofu.

  5. Laat enkele uren marineren.

  6. Neem 2 kommetjes.

  7. Doe in 1 kommetje de sojamelk en in het 2de kommetje de panko, zwarte peper, viskruiden en zeewierkruiden.

  8. Haal de tofu plakjes eerst door de sojamelk en daarna door het panko mengsel tot ze mooi bedekt zijn.

  9. Verwarm olijfolie in een anti aanbak pan en bak de tofu plakjes krokant.

29 april 2021

RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT

Recipe Rating