Vegan Aziatische salade met loempia
1 komkommer4 wortels150 gram noedels12 min-loempia'ssaus5 eetlepels sojasaus2 eetlepels mirin1 theelepel sambal oelek1 eetlepel sesamoliesesamzaadjesverse koriander
Kook de noedels gaar en…
Vegan Aziatische salade met loempia
1 komkommer4 wortels150 gram noedels12 min-loempia'ssaus5 eetlepels sojasaus2 eetlepels mirin1 theelepel sambal oelek1 eetlepel sesamoliesesamzaadjesverse koriander
Kook de noedels gaar en…
Bosbessen salade
200 gram blauwe bessen150 gram spinazie150 gram komkommerSausje4 eetlepels ongezoete sojayoghurt2 eetlepels vers citroensap
Snij de komkommer in blokjes en knip de spinazie fijn.Met…
Vegan komkommersalade
80 gram komkommer, in blokjes2 eetlepel vegan mayonaise1 theelepel citroensap1 theelepel verse dillesnufje zoutsnufje zwarte peper
Meng de komkommer met de vegan mayonaise,…
Watermeloen salade met couscous
1 avocado, in blokjes400 gram watermeloen, in blokjes1 komkommer, in blokjes100 gram spinazie, fijngesnedenmunt naar smaak1/2 sap van citroen120 gram couscous
Kook…
Komkommersoep met dille
1 komkommer, in blokjes1 rode ui, fijngesneden1 teentje look700 ml water1 groentebouillonblokje1 eetlepel dillesnufje peper
Stoof de rode ui en knoflook aan in…
Finse komkommersalade (Kurkkusalaatti)
1/2 komkommer1 eetlepel appelcider azijn3 eetlepels water (of meer als het nodig is)1 theelepel olijfolie2 eetlepels suikersnufje zout1 eetlepel verse dille
Reinig de…
Vegan bulgur salade
150 gram bulgur2 teentjes knoflook1 eetlepel limoensap1/2 komkommer1 rode paprika1 wortel1 prei (het witte gedeelte)100 gram rozijnen1 pakje gerookte tofuverse muntzwarte pepergrof…
Mijn favoriete vegan springrolls
rijstpapierwortels (in reepjes)komkommer (in reepjes)ananas (in reepjes)paprika (in reepjes)verse korianderverse munttempeh (gebakken in een mengsel van ahornsiroop, liquid smoke en sojasaus)
Bak…