Vegan ratatouille pasta
1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden2 tomaten, in blokjes1 aubergine, in blokjes1 courgette, in blokjes180 gram pastaeventueel: vegan balletjes van bv…
Vegan ratatouille pasta
1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden2 tomaten, in blokjes1 aubergine, in blokjes1 courgette, in blokjes180 gram pastaeventueel: vegan balletjes van bv…
De lekkerste courgettesoep
1 grote courgette, in blokjes100 gram prei, in ringen2 uien, gesneden3 teentjes look, fijngesneden2 aardappelen, in blokjes2 eetlepels groentebouillonpoeder1,2 liter water
Stoof de…
Salade met quinoa, tempeh en amandel
1 courgette, in plakjes2 tomaten, in blokjes100 gram quinoa200 ml water100 gram tempeh2 eetlepels amandelenlente uitjes
Stoof de courgette in…
Vegan courgette pesto
1 courgette, in blokjes1 handje verse basilicum80 gram walnoten1 teentje look, fijngesneden1 eetlepel citroensap1/2 theelepel zwarte pepersnufje zoutoptioneel: vegan kaas
Doe wat water…
Vegan tajine met linzen
1 rode ui, fijngesneden1 teentje look1 gele paprika, in stukjes1 courgette, in blokjes400 gram tomatenblokjes in blik50 gram linzen150 ml water1…
Groene groenten in een vegan vissige saus
1 rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijnsgesneden1 courgette, in blokjes1 groene paprika, in blokjes200 ml sojaroom1 eetlepel…
Courgette en wortel uit de oven
1 courgette,in schijfjes3 wortels, in schijfjes2 eetlepels ahornsiroop1 eetlepel sojasaus2 eetlepels olijfolie1/2 theelepel paprikapoeder1/2 theelepel zwarte peper
Verwarm de oven…
Soep van radijs loof
1 rode ui, fijngesneden1 teentje look, fijngesneden1 aardappel, in blokjes1 courgette, in blokjes250 gram loof van radijzen1 liter water2 eetlepels groentebouillonpoeder
Stoof…
Courgette quinoa balletjes
60 gram quinoa150 gram courgette, in blokjes10 gram verse peterselie2 eetlepels lente ui1 teentje looksnufje zwarte pepersnufje zout3 eetlepels panko
Kook de quinoa…
Chili con tempeh
1 rode ui, fijngesneden1 teentje knoflook, fijngesneden1 courgette, in blokjes1 blik tomatenblokjes1 pak tempeh, in kleine reepjes1 potje maïs1 wortel, in kleine…