Vegan vispannetje
1 pak SoFine zalm150 gram shiitakes70 gram prei1 wortel30 gram sojaboter40 gram bloem350 ml ongezoete sojamelkvegan strooikaas1/2 norivelviskruiden
Snij de SoFine zalm in kleine…
Vegan vispannetje
1 pak SoFine zalm150 gram shiitakes70 gram prei1 wortel30 gram sojaboter40 gram bloem350 ml ongezoete sojamelkvegan strooikaas1/2 norivelviskruiden
Snij de SoFine zalm in kleine…
Groenten uit de oven met seitan
1 pastinaak100 gram knolselder2 wortels1 rode parika1 courgette1 eetlepel ahornsiroop1 eetlepel olijfoliezwarte peper200 gram seitan
Verwarm de oven voor op…
Gevulde butternut met bospaddestoelen en spinazie
1 butternutolijfoliezwarte peper1 ui (fijngesneden)2 teentjes look (fijngesneden)200 gram bospaddestoelen200 gram spinazie100 gram kikkererwten100 gram couscous
Verwarm de oven voor…
Cantharellen in salieroomsaus
200 gram cantharellenolijfolie200 ml sojaroom1 eetlepel groentebouillonpoederverse salie naar smaakzwarte peper naar smaak
Bak de cantharellen krokant in wat olijfolie.Doe de sojaroom en…
Pasta met vegan blauwe kaassaus en spekjes
200 gram cashews1 eetlepel appelcider azijn2 eetlepels edelgistvlokken1 theelepel citroensap1 theelepel groentebouillonpoeder2 eetlepels dille100 ml watersnufje zwarte peper1…
De beste airfryer frietjes
500 gram aardappelen2 eetlepels gesmolten kokosoliepaprikapoederzeezoutzwarte peper
Snij de aardappelen in fijne frietjes. Hoe fijnder de frieten, hoe knapperig ze worden.Leg de…
Vegan sticky aubergine
1 aubergine2 teentjes look3 eetlepels sojasaus1 eetlepel mirin1 eetlepel ahornsiroopsesamzaadjesverse koriander
Snij de aubergine in reepjes.Snij de knoflook fijn.Verwarm wat sesamolie in een…
Vegan ratatouille pasta
1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden2 tomaten, in blokjes1 aubergine, in blokjes1 courgette, in blokjes180 gram pastaeventueel: vegan balletjes van bv…
Vegan paksoi curry met gefrituurde silken tofu
2 teentjes look2 mini paksoi's200 gram shiitakes80 gram baby maïs1 blik kokosmelk3 eetlepels currypasta1/2 theelepel gemalen gember1/2 theelepel…
Vegan Aziatische gehaktballen
1 stukje gember, heel fijn gesneden1 teentje look, fijn gesneden1/2 pak Naturli gehakt1 eetlepel sesamolie2 eeltepels paneermeelverse koriander naar smaak of gedroogde…