Browsing Category

Hoofdgerechten

  • Vegan vispannetje

    29 november 2020

    Vegan vispannetje

    1 pak SoFine zalm150 gram shiitakes70 gram prei1 wortel30 gram sojaboter40 gram bloem350 ml ongezoete sojamelkvegan strooikaas1/2 norivelviskruiden

    Snij de SoFine zalm in kleine…

  • Groenten uit de oven met seitan

    29 november 2020

    Groenten uit de oven met seitan

    1 pastinaak100 gram knolselder2 wortels1 rode parika1 courgette1 eetlepel ahornsiroop1 eetlepel olijfoliezwarte peper200 gram seitan

    Verwarm de oven voor op…

  • Cantharellen in salieroomsaus

    24 september 2020

    Cantharellen in salieroomsaus

    200 gram cantharellenolijfolie200 ml sojaroom1 eetlepel groentebouillonpoederverse salie naar smaakzwarte peper naar smaak

    Bak de cantharellen krokant in wat olijfolie.Doe de sojaroom en…

  • Pasta met vegan blauwe kaassaus en spekjes

    20 juli 2020

    Pasta met vegan blauwe kaassaus en spekjes

    200 gram cashews1 eetlepel appelcider azijn2 eetlepels edelgistvlokken1 theelepel citroensap1 theelepel groentebouillonpoeder2 eetlepels dille100 ml watersnufje zwarte peper1…

  • De beste airfryer frietjes

    17 april 2020

     

    De beste airfryer frietjes

    500 gram aardappelen2 eetlepels gesmolten kokosoliepaprikapoederzeezoutzwarte peper

    Snij de aardappelen in fijne frietjes. Hoe fijnder de frieten, hoe knapperig ze worden.Leg de…

  • Vegan sticky aubergine

    11 februari 2020

    Vegan sticky aubergine

    1 aubergine2 teentjes look3 eetlepels sojasaus1 eetlepel mirin1 eetlepel ahornsiroopsesamzaadjesverse koriander

    Snij de aubergine in reepjes.Snij de knoflook fijn.Verwarm wat sesamolie in een…

  • Vegan ratatouille pasta

    18 januari 2020

    Vegan ratatouille pasta

    1 rode ui, fijngesneden2 teentjes look, fijngesneden2 tomaten, in blokjes1 aubergine, in blokjes1 courgette, in blokjes180 gram pastaeventueel: vegan balletjes van bv…

  • Vegan Aziatische gehaktballen

    17 november 2019

    Vegan Aziatische gehaktballen

    1 stukje gember, heel fijn gesneden1 teentje look, fijn gesneden1/2 pak Naturli gehakt1 eetlepel sesamolie2 eeltepels paneermeelverse koriander naar smaak of gedroogde…