Vegan suikerbrood
Aantal personen 6
Ingrediënten
- 500 gram bloem
- 200 ml sojamelk
- 50 ml water
- 1 zakje gedroogde gist
- 50 gram sojaboter
- snufje zout
- 40 gram sojaboter
- 100 gram suikerparels
Bereiden
-
Doe de bloem, sojamelk, water, gedroogde gist, 50 gram sojaboter en zout in de broodmachine.
-
Start het kneedprogramma voor deeg.
-
Haal het deeg uit de broodmachine en verwarm de oven op 180°C.
-
Verdeel het deeg in 2 deeg.
-
Besmeer de 2 delen met sojaboter en bestrooi met suikerparels.
-
Leg de 2 delen op elkaar en vouw dicht tot een brood.
-
Laat het suikerbrood 40 minuten bakken.
