Pastasalade met maïs en paprika
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 rode paprika, in kleine blokjes
- 150 gram maïs
- 1 tomaat, in blokjes
- basilicum naar smaak
- 150 gram pasta
sausje
- 4 eetlepels ongezoete sojayoghurt
- 1 snufje zwarte peper
- 1 snufje zout
- 1/2 theelepel paprikapoeder
Bereiden
-
Kook de pasta gaar en laat afkoelen.
-
Meng de pasta, rode paprika, tomaat maïs en basilicum met elkaar.
-
Maak het sausje door alle ingrediënten te mengen.
-
Serveer de salade met het sausje.
