Vegan advocaat
Aantal personen 2
Ingrediënten
Custard:
- 25 gram custard poeder
- 250 ml sojamelk
- 1 zakje vanille suiker
- eventueel extra suiker, hangt er vanaf hoe zoet je het wil
Advocaat
- 30 ml vodka
- 20 ml Alpro vanille drink
- snufje zout
Bereiden
-
Maak eerst de custard: Meng 4 eetlepels sojamelk met de custard poeder en de vanille suiker.
-
Verwarm de rest van de sojamelk en breng aan de kook onder voortdurend roeren.
-
Doe de custard poeder bij de kokende sojamelk en blijf roeren.
-
Laat de custard indikken.
-
Laat de custard volledig afkoelen.
-
Mix de vodka, Alpro vanille drink en zout onder de custard.
