Vegan pizzawafels
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 1 grote pizzadeeg
- tomatensaus
- vegan kaas
- vegan ham (ik gebruikte de vegan carpaccio van Delhaize)
- Italiaanse kruiden
- topping naar keuze: champignons, paprika, zongedroogde tomaatjes, kerstomaatjes, verse basilicum,..
Bereiden
-
Laat het wafelijzer warm worden.
-
Snij de pizzadeeg in 8 gelijke stukken.
-
Besmeer 4 stukken pizzadeeg met tomatensaus.
-
Beleg de 4 stukken pizzadeeg met Simply V kaas en vegan ham. Kruid met Italiaanse kruiden.
-
Leg de andere 4 stukken over de 4 belegde stukken en druk de zijkanten dicht.
-
Bak de pizza's in het wafelijzer tot ze goudbruin zien.
-
Leg je topping naar keuze op de pizza.
