Vegan spelt tortilla's
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 250 gram spelt meel
- 3 eetlepels olijfolie
- snufje zout
- snufje peper
- 150 ml water
Bereiden
-
Verwarm het water op het vuur.
-
Meng in een mengkom het spelt meel met de olijfolie en het zout en peper.
-
Doe het warme water erbij en meng.
-
Kneed het deeg een aantal minuten.
-
Laat het deeg een kwartier rusten.
-
Verdeel het deeg in 6 tot 8 deegballetjes.
-
Rol de deegballetjes plat.
-
Verwarm wat olijfolie in een anti aanbak pan.
-
Bak de platte deegballetjes een voor een in de pan.
-
Laat de tortilla's aan iedere kant een minuut bakken.
