Rode biet pannenkoeken
Aantal personen 2
Ingrediënten
- 80 gram rode biet
- 230 ml sojamelk
- 2 eetlepels bakpoeder
- 1 theelepel vanille aroma
- 1 theelepel appelcider azijn
- 2 eetlepels suiker
- 1 snufje zout
Bereiden
-
Kook de rode biet gaar.
-
Doe alle ingrediënten in een mengkom en doe de rode biet erbij.
-
Mix alles met een staafmixer zodat de biet helemaal gemixt is en je een roze beslag krijgt.
-
Verwarm wat olie in een anti kleef pan.
-
Bak de pannenkoeken.
