Ik was onlangs nog eens op uitstap naar Aken en ontdekte er een volledig plantaardig restaurant in het centrum, Pfannenzauber. Het is een beetje achterin gelegen maar heel makkelijk te voet bereikbaar als je in het centrum bent. Je kan er voor een fijne prijs een 3 gangen menu eten. Ze hebben een kleine vaste kaart met vegan burgers en salades maar ook een dagelijks wisselend menu.
Soep met tomaat en kikkererwten, wat een geweldige combinatie!
Vegan hawaïburger met gefrituurde aardappelstukjes
Mango pudding met chocolade en vanille ijs, en vers fruit
Adres:
Pfannenzauber
Suermondtplatz 12
52062 Aachen
Duitsland
