Paksoi met champignons en boerenkool
1 teentje look, fijngesneden200 gram champignons (ik gebruikte oesterzwammen)150 gram boerenkool1/2 paksoi paksoi, in blokjes gesneden150 ml sojaroom1 eetlepel groentebouillonpoederpeper
Stoof…
-
-
Vegan rijstschotel
1 blok tofu, uitgeperst250 gram rijst1 eetlepel kala namak1 theelepel kurkuma1 kop diepvrieserwtjes1 rode paprika2 wortelssojasaus
Snij de paprika en wortel in stukjes.Verwarm olie…
-
Vegan pastasalade met zongedroogde tomaatjes
100 gram zongedroogde tomaatjes1 blok tofu (uitgeperst) (ik gebruikte Feto tofu)1 paprika (in kleine blokjes)1 teentje look (heel fijn sneden)enkele…
-
Vegan pizza pesto boerenkool
1 pizzadeeg1 tomaat in schijfjesboerenkoolsnufje kruidenzoutgroene pestovegan pizzakaas
Verwarm de oven voor op 180°C.Besmeer de pizzabodem met groene pesto.Stoof de boerenkool aan…
-
Macaroni met vegan kaas en hesp
60 gram macaroni4 eetlepels Creamy Sheese cheddar style spreadsojaroom40 gram gerookte tofu in blokjes1/2 theelepel kruidenzoutsnufje rookzout
Kook de macaroni…
-
Vegan vispasteitje
3 Vegafit fishsticks in blokjes gesneden4 vegan scampi's in blokjes gesneden1/2 stuk tofu visfilet150 gram champignons250 ml sojaroom50 ml witte wijn1 theelepel viskruiden1…
