Appel vanille confituur
Ingrediënten
- 1 kg appels
- 500 gram confituursuiker
- 1 vanille stokje
- optioneel: scheutje rum
Bereiden
-
Schil de appels en haal het klokkenhuis eruit.
-
Snij de appels in kleine blokjes.
-
Roer de confituursuiker onder de appelblokjes.
-
Snij het vanille stokje open en haal de vanille eruit en roer onder de appelblokjes.
-
Verwarm de appelblokjes met de confituursuiker en laat koken zoals aangegeven op de verpakking van de confituursuiker.
-
Doe na het koken eventueel een scheutje water bij de confituur.
-
Spoel de confituurpotten uit met heet water en giet de hete confituur in de potten.
-
Laat de potten omgekeerd afkoelen.
