Paksoi prei soep
Aantal personen 4
Ingrediënten
- 1/2 paksoi, in blokjes
- 250 gram prei, in ringen
- 1 rode ui, fijngesneden
- 1 teentje look, fijngesneden
- 2 eetlepels groentebouillonpoeder
- 1 liter water
Bereiden
-
Stoof de rode ui en look aan in wat water of olie.
-
Doe de prei en paksoi erbij.
-
Overgiet met het water en doe de groentebouillonpoeder erbij.
-
Laat de soep koken tot de groenten gaar zijn.
-
Mix de soep.
