Vegan amazake pannenkoeken (American pancakes)
Aantal personen 3
Ingrediënten
- 100 gram bloem
- 1 eetlepel bakpoeder
- 250 gram amazake
- 1 theelepel vanille aroma
- 120 ml sojamelk
Bereiden
-
Meng alle ingrediënten in een mengkom tot je een goed pannenkoekenbeslag krijgt.
-
Verwarm wat olie in een pannenkoeken pan.
-
Doe een kleine pollepel beslag in de pan en laat bakken totdat de bovenkant bijna droog is.
-
Draai de pannenkoek om en laat de andere zijde bakken.
-
Tip: het beste is om de amazake pannenkoeken op een middelhoog vuur te bakken. Stand 5 of 6 voor het beste resultaat.
