Vegan "scampi" pizza
Aantal personen 1
Ingrediënten
- 1 pizzadeeg
- 2 teentjes look, fijngesneden
- 2 vegan scampi's
- scheutje sojaroom
- scheutje witte wijn
- peper
- zout
- zeewierkruiden
- vegan geraspte kaas
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Bak de vegan scampi's in een klein beetje olie samen met de look.
-
Blus de vegan scampi's met een scheutje wijn en een scheutje sojaroom.
-
Kruid met peper, zout en zeewierkruiden.
-
Doe de scampi's samen met de sojaroom op het pizzadeeg.
-
Bestrooi met vegan geraspte kaas.
-
Bak de pizza ongeveer 15 minuten.
