Vegan spinazie appel salade
Aantal personen 1
Ingrediënten
- handje spinazie
- 1 appel (in blokjes)
- 1/2 avocado (in stukjes)
- 1 eetlepel gedroogde veenbessen
- 2 eetlepels walnoten
Dressing:
- 1 eetlepel mosterd
- 2 eetlepels agavesiroop
- snufje peper
- snufje zout
Bereiden
-
Doe de spinazie in een salade kom.
-
Meng de appel, avocado, gedroogde veenbessen en walnoten eronder.
-
Meng de ingrediënten voor de dressing.
-
Serveer de spinazie salade met de dressing.
