Vioolkoekjes
180 gram vegan boter50 gram suiker1 theelepel vanille extract1 eetlepel viooltjessiroop250 gram bloemglazuurpoedersuikercitroensapgedroogde violetjes
Mix de boter en de suiker tot een luchtig mengsel.Doe het…
-
-
Vegan pindakaas granola koekjes
6 medjoul dadels10 eetlepels havermout2 eetlepels pindakaas
Verwarm de oven voor op 180°C.Doe de dadels en de pindakaas in een blender…
-
Vegan marmerkoekjes
vanille deeg250 gram bloem150 gram sojaboter70 gram suiker2 eetlepels vanille extractchocolade deeg200 gram bloem150 gram sojaboter70 gram suiker50 gram cacaopoeder
Verwarm de oven voor…
-
Vegan kokoskoekjes
120 gram sojaboter160 gram witte suiker1 zakje vanille suiker1 eetlepel sinaasappel extract160 gram bloem1 theelepel bakpoeder2 eetlepels amandelpoeder130 gram geraspte kokos2 eetlepels sojamelk
Verwarm…
-
Vegan amandel kokosrotsjes
200 gram gecondenseerde kokosmelk120 gram kokosrasp100 gram amandelmeel1 theelepel vanille extract1 theelepel amandel extract
Verwarm de oven voor op 180°C.Meng de kokosrasp, amandelmeel,…
-
Vegan amandel rozen koekjes
100 gram sojaboter70 gram suiker90 gram amandelmeel60 gram bloem1 theelepel sinaaasappelaroma1 eetlepel rozenaroma
Verwarm de oven voor op 170°C.Mix de suiker met…
-
Pistache pulpkoekjes
pistachepulp8 eetlepels havermout1 eetlepel agavesiroop8 gedroogde abrikozen, in stukjes1/2 theelepel vanille extract1/2 theelepel amandel extract1 eetlepel lijnzaad + 2 eetlepels water
Neem de pistachepulp…
-
Vegan chocoladekoekjes met kersen
260 gram bloem150 gram rietsuiker3 eetlepels cacaopoeder1 theelepel bakpoeder1/2 theelepel baksodasnufje zout7 eetlepels sojamelk3 eetlepels sojaboterstukjes gehakte chocoladekersen in kleine stukjes…
-
Chocoladekoekjes
150 gram suiker200 gram bloem60 gram sojaboter120 gram cacaopoeder20 ml soja chocolademelk50 ml sojayoghurt1 theelepel bakpoedersnufje zout
Verwarm de oven voor op 170°C.Mix de sojaboter…
-
Lingonberry jamkoekjes
125 gram vegan margarine (ik gebruik Alsan hiervoor)60 gram Alpro Vanille yoghurt100 gram suiker200 gram bloem1/2 theelepel bakpoederlingonberry confituur (of andere confituur naar…
