Violetjessiroop
Aantal personen 4
Ingrediënten
- 3 koppen violetblaadjes
- 400 gram suiker
- 250 gram water
Bereiden
-
Breng het water aan de kook.
-
Doe de violetblaadjes in een kleine kookpot en giet het kokende water erover.
-
Laat de violetjes 24 uur in het water.
-
Breng de kookpot met de violetblaadjes en het water aan de kook.
-
Doe de suiker erbij en roer tot deze gesmolten is.
-
Zeef de violetjessiroop om alle blaadjes te verwijderen.
-
Bewaar in afgesloten bokaal in de koelkast.
