Vegan "Zalm" tofu marinade
Aantal personen 3
Ingrediënten
- 1 blok tofu (uitgeperst)
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels vegan visbouillon (water gekookt met zeewier)
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel zeewierkruiden
- 1/2 theelepel viskruiden
- 1/2 theelepel dille
- scheutje citroensap
Bereiden
-
Snij de tofu in blokjes.
-
Meng de olijfolie, vegan visbouillon, witte wijnazijn, zout, zeewierkruiden, viskruiden, dille en citroensap.
-
Doe de tofu bij de marinade en laat enkele uren marineren.
-
Bak de tofu daarna krokant.
